'Interesse bokashi-hoop groeit' 25-Februari 2015
Steeds meer boeren maken een bokashi-hoop, een Japanse methode om groenafval te fermenteren tot een soort vaste mest. Dat meldt Joost Mulder van meststoffengroothandel EM Agriton uit Noordwolde, dat het bacteriepreparaat en de kalk en klei levert die nodig zijn voor de bokashi. Agriton is zo'n vier jaar geleden begonnen met de introductie van de Japanse 'kuilbult' in Nederland. Daarbij wordt groenafval niet gecomposteerd, maar gefermenteerd door bacteriën. Daarbij blijven de voedings- annex meststoffen veel beter bewaard dan bij compostering, aldus Mulder.

Holwerd Juli 2014. Lokatie: boerderij Frans Antonides

Het maken c.q. samenstellen van een Bokashi hoop in de praktijk. 500 ton stromest, grasafval, dijfmest en Effectieve Micro-organismen (EM) = Bokashi hoop.