Bemestmenu

Steeds meer boeren zien de bodem als hun belangrijkste productiefactor. Door bewust te werken aan bodemkwaliteit, nutriëntenbenutting en regionale kringlopen ontstaan nieuwe kansen voor een landbouw die ecologisch én economisch sterk is. Juist vanuit die beweging is BemestMenu ontstaan.

Daarom werken we als Mulder Agro samen met AgriCycling, Hogeschool Van Hall Larenstein en de Friese Milieu Federatie. Binnen dit consortium richten wij ons op de kwaliteit van mest en het toepassen in de praktijk. 

Van mest naar bodemwaarde

Mest wordt vaak beoordeeld op volume en de bekende NPK-waarden (stikstof, fosfaat en kalium). Maar mest bevat veel meer waardevolle eigenschappen. De chemische, fysische en biologische kwaliteit van een meststroom bepaalt in belangrijke mate wat deze bijdraagt aan bodemleven, organische-stofopbouw, waterberging en gewasgroei.

BemestMenu maakt deze waarde inzichtelijk. Niet de hoeveelheid mest staat centraal, maar de bijdrage die mest kan leveren aan een gezonde en productieve bodem.

Een digitaal BemestMenu

Binnen het project wordt een digitaal platform ontwikkeld dat vraag en aanbod van mest bij elkaar brengt. Op dit platform worden meststromen beschreven op basis van hun kwalitatieve eigenschappen, zodat gebruikers gerichter kunnen zoeken naar mest die past bij hun bodem, gewas en bedrijfsdoelen.

Daarnaast wordt gewerkt aan kwaliteitsprofielen en kwaliteitsborging van meststromen. Door de eigenschappen van mest beter inzichtelijk te maken, ontstaat meer ruimte voor gerichte toepassing en sterkere regionale kringlopen.

Samen leren in de praktijk

Een belangrijk onderdeel van het project zijn praktijkpilots bij veehouders en akkerbouwers. Hier wordt onderzocht hoe kwaliteitsgestuurde bemesting kan bijdragen aan een betere benutting van nutriënten, sterkere bodems en een hogere agronomische waarde van mest.

De kennis uit deze pilots wordt gebruikt om het platform verder te ontwikkelen en aan te laten sluiten op de dagelijkse praktijk van boeren.