Sepp Holzer

Holzer's permacultuur

Een praktijkgids voor moestuien, boomgaarden en het boerenbedrijf

Toen Sepp Holzer begon te boeren kwam hij net van de landbouwschool. Al gauw moest hij concluderen dat hij alles wat hij had geleerd, moest vergeten. Hij begon zijn bedrijf in harmonie met de natuur te beheren. In zijn ervaring leidt alleen die benadering tot een gezonde planten- en dierenwereld. Waar zijn buren het hoofd niet boven water hielden, creëerde Holzer en waar paradijs. Nu wil iedereen weten hoe hij het doet.De meest voorkomende vragen beantwoordt hij in dit boek. Permacultuur werkt niet tegen de natuur in, maar met haar samen. Veel van Holzer's tips zijn direct toepasbaar, ook in ons vlakke land, ook in een kleine tuin.

Hij behandelt ondermeer:

• Landschapsarchitectuur (ecologisch evewicht, ontwerpideeën, verhoogde bedden, watertuinen)
• Landbouwmethoden (principes, bodemvruchtbaarheid, probleemplanten, oude plantenrassen, polyculturen, varkens als medewerkers)
• Fruitlandschappen (aanleg en onderhout, vraat, (oude) fruitsoorten, enten)
• Paddestoelen kweken (op hout en stro in de tuin of op het balkon)
• Tuinen (moestuinen, apotheek, bemesting, slakken, wormen, stads- tuinen, planten- lijst)

Sepp Holzer brengt hier de waardevolle kennis samen van een leven lang observeren en experimenteren. Wie het leest zal popelen om zelf aan de slag te gaan.

Uitgeverij Jan van Arkel

ISBN: 978-90-6224-517-8

Boek bestellen? Klik hier!!